Quem procura opções de alimentação saudável em Belém também pode aproveitar o Festival Gastronômico Estrela Azul 2026 para descobrir novos sabores e experimentar combinações especiais. Entre os restaurantes participantes, o Mango Alimentação Saudável e o Santa Orgânica apresentam menus completos com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 79,90.Realizado pelo Diário do Pará, o festival acontece de 9 a 30 de novembro e reúne estabelecimentos da capital paraense em uma programação que valoriza a gastronomia, a criatividade e as experiências à mesa.A proposta é mostrar que uma refeição equilibrada também pode reunir diferentes texturas, ingredientes e sabores. Nos menus preparados para o evento, os dois restaurantes apostam em combinações que incluem vegetais, frutas regionais, carnes e preparações especiais.Mango aposta em ingredientes variados e sabores regionaisLocalizado na Avenida Braz de Aguiar, 593, o Mango Alimentação Saudável preparou um menu que combina ingredientes como abóbora, macaxeira, chicória e cupuaçu em diferentes etapas da refeição.Para começar, a sugestão é a Dupla de Croquetes de Abóbora com Dois Queijos e Geleia de Pimenta com Maçã. A entrada reúne dois croquetes dourados de abóbora, preparados com parmesão e muçarela, acompanhados de uma geleia que combina o toque picante da pimenta com o sabor da maçã.



Como prato principal, o restaurante oferece fraldinha em lascas ao molho de vinho tinto, acompanhada de arroz de chicória, chips de macaxeira e cebola roxa caramelizada. A combinação reúne diferentes ingredientes e valoriza sabores presentes na culinária regional.Para finalizar, a sobremesa é um cheesecake de cupuaçu com calda de frutas vermelhas, trazendo uma fruta bastante conhecida da região para o encerramento da experiência.







Santa Orgânica combina salada, carne e ingredientes especiaisOutra opção para quem deseja explorar o festival é o Santa Orgânica, localizado na Avenida Gentil Bittencourt, 1.575. O estabelecimento preparou uma sequência que começa com uma Mini Salada Caprese, uma entrada leve que reúne ingredientes tradicionais dessa combinação.Na etapa principal, o destaque é o escalope de filé ao molho ferrugem, acompanhado de risoto de alho-poró e crocante de batata. A composição combina a carne com a cremosidade do risoto e a textura crocante da batata.







Para a sobremesa, o restaurante apresenta mousse de bacuri com morango, unindo uma fruta amazônica a outro ingrediente bastante conhecido na confeitaria.



Festival oferece experiência completa por preço únicoOs menus dos restaurantes participantes seguem a proposta do Festival Estrela Azul: oferecer uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa, pelo valor fixo de R$ 79,90.A iniciativa busca aproximar o público dos estabelecimentos locais e incentivar a descoberta de novas experiências gastronômicas em Belém. Para quem gosta de experimentar diferentes combinações e conhecer propostas culinárias variadas, o evento é uma oportunidade de visitar restaurantes da capital e aproveitar menus preparados especialmente para a ocasião.Confira os restaurantes participantes do Festival Estrela Azul 2026Além do Mango Alimentação Saudável e do Santa Orgânica, o festival reúne outros estabelecimentos em diferentes pontos de Belém. Confira a relação:Bee Patisserie – Boulangerie: Avenida Visconde de Souza Franco, 3. Telefone: (91) 99112-1235.Bistrô Café Club: Avenida José Malcher, 147. Telefone: (91) 99344-1212.Box 49 – Eliana e Kelly: Avenida Antônio Barreto, 1185. Telefone: (91) 98624-2228.Café Santo: Boulevard Castilhos França, 504. Telefone: (91) 99342-1611.Camilla’s Steak: Travessa Lomas Valentinas, 1988. Telefone: (91) 92002-4195.Casa de Elna na Amazônia: Avenida Nazaré, 649, entre Quintino e Rui Barbosa. Telefone: (91) 3121-6162.Churrasco Dequintal: Travessa Itupiranga, 76, Marambaia. Telefone: (91) 98135-4325.Coffee Lovers – Wandenkolk e Parque Shopping: Avenida Almirante Wandenkolk, 658, Umarizal, e Parque Shopping Belém. Telefone: (91) 98486-7562.Doceria Amorosa: Avenida Gentil Bittencourt, 2113. Telefone: (91) 98418-1505.Famiglia Sicilia: Telefone: (91) 99133-7330.Fortaleza do Humaitá: Travessa São Pedro, 820, Batista Campos. Telefone: (91) 98123-7612.Mango Alimentação Saudável: Avenida Braz de Aguiar, 593. Telefone: (91) 3199-2731.Marujos: Estação das Docas, Galpão 1. Telefone: (91) 3225-5723.Padaria Artesanal do Chef Paulo: Travessa Padre Eutíquio, 2188. Telefone: (91) 98402-1008.Pastíssimo: Avenida Brás de Aguiar, 57. Telefone: (91) 99113-5757.Pissolati Café e Restaurante: Travessa Rui Barbosa, 1835, entre Conselheiro e Mundurucus. Telefone: (91) 98505-9390.Pizza do Fábio: Rua João Balbi, 263. Telefone: (91) 98969-3017.Porto da Braz Restaurante: Avenida Comandante Brás de Aguiar, 897, Nazaré. Telefone: (91) 98938-3201.Restaurante da Alzira: Travessa Angustura, 2815. Telefone: (91) 3276-3089.Santa Orgânica: Avenida Gentil Bittencourt, 1575. Telefone: (91) 2121-6222.Sweet by Bebel Lima: Avenida Generalíssimo Deodoro, 355.ServiçoFestival Gastronômico Estrela Azul 2026Período: 9 a 30 de novembro de 2026.Local: restaurantes participantes em Belém.Valor: R$ 79,90 por menu completo.Composição: entrada, prato principal e sobremesa.Realização: Diário do Pará.Oferecimento: Claro, Doratta e Sebrae.

Fonte original: http://dol.com.br/comercial/968029/onde-comer-saudavel-em-belem-festival-estrela-azul-oferece-menus-por-r-7990