Com o encerramento da votação do primeiro turno neste domingo (4), começa a expectativa pelos resultados das urnas. Para quem pretende acompanhar a apuração em casa ao lado de amigos e familiares, preparar petiscos práticos pode ser uma alternativa para aproveitar o momento sem passar horas na cozinha.Bruschetta, mini sanduíches de frango e um dip de iogurte com pepino são opções simples, que levam poucos ingredientes e podem ser preparadas com antecedência.Bruschetta de tomate e manjericãoClássica da culinária italiana, a bruschetta é uma opção rápida e fácil de montar. A combinação de pão tostado, tomate, manjericão e azeite deixa o petisco leve e saboroso.Ingredientes 1 pão italiano ou baguete em fatias 2 tomates maduros, sem sementes e picados 1 dente de alho Manjericão fresco a gosto Azeite de oliva extravirgem Sal e pimenta-do-reino a gostoModo de preparo1. Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourarem levemente.2. Misture os tomates, o manjericão, o sal e a pimenta.3. Retire os pães do forno e esfregue o dente de alho sobre as fatias.4. Cubra com a mistura de tomate e sirva.Mini sanduíche de frango cremosoOutra opção que pode ser preparada algumas horas antes é o mini sanduíche de frango. O recheio pode ser feito com maionese ou requeijão e servido em pequenas porções.Ingredientes 1 pacote de pão de forma sem casca 2 xícaras de frango cozido e desfiado 1/2 xícara de maionese ou requeijão Cenoura ralada a gosto Sal e cheiro-verde a gostoModo de preparo1. Misture o frango, a maionese ou o requeijão, a cenoura, o sal e o cheiro-verde.2. Espalhe o recheio sobre uma fatia de pão e cubra com outra.3. Corte em quatro partes para formar os mini sanduíches.Dip de iogurte com pepinoPara uma alternativa mais leve, o dip de iogurte com pepino é uma opção refrescante e rápida. A receita pode ser acompanhada por palitos de cenoura, pepino ou torradas integrais.Ingredientes 1 pote de iogurte natural sem açúcar 1 pepino japonês pequeno ralado Suco de 1/2 limão Hortelã fresca picada a gosto Sal a gostoModo de preparo1. Rale o pepino e retire o excesso de água.2. Misture o iogurte, o pepino, o suco de limão, a hortelã e o sal.3. Mexa bem e leve à geladeira até o momento de servir.Quer saber mais notícias sobre receitas culinárias? Acesse nosso canal no WhatsApp Para não perder a apuraçãoA melhor estratégia para quem vai receber convidados é deixar os ingredientes e parte dos preparos adiantados. Assim, quando a apuração começar a ganhar ritmo, a maior parte dos petiscos já estará pronta para servir.Com opções quentes, frias e leves, é possível montar uma mesa variada sem transformar o acompanhamento dos resultados das eleições em uma noite inteira na cozinha.
Fonte original: https://dol.com.br/noticias/gastronomia/964547/veja-tres-petiscos-faceis-para-preparar-enquanto-acompanha-a-apuracao
