A torta de sorvete com chocolate é uma alternativa para quem deseja preparar uma sobremesa cremosa e saborosa para compartilhar com a família. A combinação de sorvete com chocolate resulta em um doce refrescante, ideal para servir após o almoço ou em ocasiões especiais.Fácil de adaptar, a receita permite combinar diferentes sabores de sorvete e coberturas de chocolate, criando uma sobremesa que agrada a quem gosta de doces gelados.Uma das opções para fazer a sobremesa é utilizar sorvete de creme, brigadeiro e uma base crocante de biscoito. A montagem pode ser feita em uma forma de fundo removível, facilitando na hora de desenformar e servir.Quer mais receitas? Acesse o canal do DOL no WhatsAppINGREDIENTES1 pacote de biscoito maisena triturado;4 colheres (sopa) de manteiga;1 litro de sorvete de creme;1 lata de leite condensado;3 colheres (sopa) de chocolate em pó;2 colheres (sopa) de manteiga para o brigadeiro;1/2 caixa de creme de leite;Raspas de chocolate para decorar, se desejar.MODO DE PREPARO 1. Misture o biscoito triturado com as 4 colheres de manteiga até formar uma farofa úmida.2. Distribua a mistura no fundo de uma forma de aro removível, pressionando para formar a base.3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 8 minutos. Retire e espere esfriar.4. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e as 2 colheres de manteiga. Mexa em fogo baixo até engrossar.5. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture. Deixe o brigadeiro esfriar completamente.6. Espalhe o sorvete sobre a base já fria e distribua o brigadeiro por cima.7. Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas ou até a sobremesa ficar firme.8. Desenforme com cuidado, decore com raspas de chocolate e sirva.Dica: retire a torta do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar o corte. Mantenha o restante congelado para preservar a consistência.
Fonte original: https://dol.com.br/noticias/gastronomia/965716/torta-de-sorvete-com-chocolate-e-opcao-pratica-para-a-sobremesa
