Fazer pizza em casa não exige forno nem espera de entrega. Na airfryer, a massa caseira assa em poucos minutos, entre o pré-assado e a finalização com o recheio. O resultado é uma pizza de massa macia e borda douradinha, que também serve para um lanche diferente durante a semana.Nesta receita, o recheio sugerido é de frango desfiado com bacon, molho de tomate, mussarela ralada, azeitona preta e orégano, mas os ingredientes podem ser trocados por outros sabores. A massa leva só farinha, fermento, água morna e azeite, é sovada por cerca de 5 minutos e descansa de 10 a 15 minutos. Somando todas as etapas, o preparo leva cerca de 40 minutos. A quantidade de porções depende do tamanho da cesta: a massa pode ser dividida em duas partes iguais ou mais.VEJA TAMBÉMAdeus, forno! Prepare uma lasanha em 20 minutos na AirFryerTem picadinho em casa? Torta de frigideira pronta em 20 minutos!Aprenda a receita de pastel na Airfryer pronto em 20 minutosPara a massa não estufar, faça furinhos com um garfo antes de pré-assar, e use pouco molho para não encharcar a base. O papel-manteiga perfurado no fundo da cesta ajuda a tirar a pizza sem deformar. O tempo pode variar de acordo com a potência da airfryer, então vale ficar de olho no ponto do queijo.Quer ler mais notícias de Gastronomia? Acesse o canal do DOL no WhatsApp!PIZZA NA AIRFRYER COM RECHEIO DE FRANGO E BACONRendimento: 2 pizzas pequenas (ou mais, conforme o tamanho da airfryer)Tempo de preparo: cerca de 40 minutosIngredientes da massa1 xícara (chá) de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar1/2 colher (café) de sal1/2 colher (sopa) de açúcar1 colher (chá) de fermento biológico seco1/2 xícara (chá) de água morna1 colher (sopa) de azeiteIngredientes do recheio2 colheres (sopa) de molho de tomateQueijo mussarela ralado a gostoFrango desfiado a gostoBacon picado a gostoAzeitonas pretas fatiadas a gostoOrégano a gostoModo de preparoEm um recipiente, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Adicione a água morna e o azeite e misture até a massa começar a firmar. Polvilhe a bancada com farinha, transfira a massa e sove por cerca de 5 minutos. Volte a massa para o recipiente, cubra com um pano ou uma tampa e deixe descansar por 10 a 15 minutos. Polvilhe mais farinha na bancada, coloque a massa e divida em duas partes iguais, ou mais, conforme o tamanho da airfryer. Abra cada pedaço com as mãos até o tamanho desejado, no formato de pizza. Preaqueça a airfryer, fure a massa com um garfo e pré-asse a 200 °C por 5 minutos. Espalhe o molho de tomate e distribua o recheio sobre a massa. Asse novamente a 200 °C por 6 a 10 minutos, ou até o queijo derreter.

Fonte original: http://dol.com.br/noticias/gastronomia/967300/pizza-deliciosa-na-airfryer-massa-caseira-pronta-em-minutos