A cuca de banana com farofa crocante é uma ótima opção para quem busca um bolo caseiro saboroso, fácil de preparar e perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. A combinação da massa fofinha com a doçura das bananas e a cobertura crocante conquista pelo sabor e pela textura.Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, a receita é ideal para aproveitar bananas maduras e preparar uma sobremesa que agrada toda a família.INGREDIENTESPara a massa:2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de açúcar1 colher de sopa de fermento em pó2 colheres de margarina3 ovos1/2 xícara de leite1 colher de chá de canela em pó4 bananas maduras cortadas em fatiasPara a farofa1 xícara de farinha de trigo1 xícara de açúcar3 colheres de margarina derretidaQuer mais receitas? Acesse o canal do DOL no WhatsAppMODO DE PREPARODerreta a margarina no micro-ondas.Em uma tigela, misture a margarina derretida com a farinha de trigo e o açúcar.Mexa até formar uma farofa granulada. Reserve.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.Em uma tigela, bata os ovos com a margarina até obter uma mistura homogênea.Acrescente o açúcar e o leite, misturando bem.Adicione a farinha de trigo e a canela em pó. Mexa até a massa ficar lisa e uniforme.Incorpore o fermento delicadamente.Despeje a massa na forma untada e distribua as fatias de banana por cima.Cubra com a farofa preparada anteriormente.FinalizaçãoLeve a cuca ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a massa completamente assada.Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva. A cuca de banana com farofa crocante é uma opção deliciosa para acompanhar um café quentinho e reunir a família em torno da mesa.

Fonte original: http://dol.com.br/noticias/gastronomia/967256/cuca-de-banana-com-farofa-crocante-receita-simples-e-deliciosa