O camapu, fruto conhecido em diferentes regiões do Brasil e encontrado com facilidade em áreas de vegetação espontânea, virou assunto nas redes sociais após uma influencer publicar um vídeo chamando a fruta de “fruta de rico”. A declaração repercutiu entre internautas, principalmente pelo fato de o alimento ser tradicionalmente conhecido em comunidades do Norte e do Nordeste.No vídeo, a influencer conta que conheceu o fruto durante uma festa, onde ele era servido em uma pizza. Ela afirma que a filha gostou do sabor e levou algumas unidades para casa. Ao experimentar o camapu, a criadora de conteúdo descreveu o sabor como azedinho e disse ter gostado da fruta.“Vocês já viram essa frutinha de rico? O nome é physalis. Ele vem nessa casca e quando você abre, olha que coisa mais linda. Eu nunca tinha visto”, afirmou.Durante a gravação, ela também comentou sobre o preço do produto e disse que pretendia procurar onde comprar mais unidades.CONTEÚDOS RELACIONADOS:De novo! Castanha-do-Pará ou da Amazônia? Entenda a polêmicaCastanha-do-Pará vira "Castanha-da-Amazônia" no AmazonasUm outro influencer, também comentou sobre a experiência que teve com o fruto na zona rural. Em um vídeo gravado em um supermercado, ele ironizou o preço cobrado pelo produto e afirmou que, na região onde cresceu, o camapu era conhecido simplesmente como “canapum” e tratado como uma planta comum da roça.“Cá estou eu no supermercado, quando eu passo na seção das frutas de rico [...] Canapum! A R$ 16 a muquequinha rala? Ainda botaram um nome estranho, Physalis?”, disse.O influencer também contou que a planta era considerada uma espécie invasora nas plantações da região onde viveu e relatou as dificuldades enfrentadas pelos agricultores para retirá-la da roça.“Isso aqui na roça é praga. O bicho é tão ruim que onde ele nasce, nenhum outro legume cresce”, afirmou.O que é o camapu?Apesar de ter ganhado espaço em restaurantes, confeitarias e supermercados de grandes centros urbanos, o camapu é uma planta rústica e espontânea encontrada em diferentes regiões do Brasil. A espécie Physalis angulata pertence à família Solanaceae, a mesma do tomate e da berinjela.A Embrapa identifica entre os nomes populares da espécie termos como fisalis, camapu, canapu e joá-de-capote. A planta pode surgir espontaneamente em diferentes ambientes e também é cultivada comercialmente.O fruto é pequeno, geralmente amarelo ou alaranjado quando maduro, e fica protegido por uma estrutura fina semelhante a um balão ou uma pequena lanterna. O sabor é descrito como agridoce e refrescante.No Brasil, o camapu também é associado às chamadas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), grupo que reúne espécies com potencial alimentício, mas que não fazem parte do consumo convencional da maior parte da população.Quer mais notícias de viral? Acesse nosso canal no WhatsAppPor que o camapu ficou conhecido como “fruta de rico”?A expressão usada nas redes sociais está relacionada principalmente à mudança de percepção sobre o produto. Um fruto que pode nascer espontaneamente em determinadas regiões passou a ser comercializado como ingrediente de maior valor agregado em mercados, confeitarias e restaurantes.A aparência diferenciada também contribuiu para a utilização do camapu na decoração de sobremesas e pratos da chamada alta gastronomia. Com isso, a fruta passou a ser encontrada em embalagens pequenas e com preços mais elevados em alguns estabelecimentos.É justamente essa diferença de preço e de percepção que aparece nos vídeos que viralizaram: enquanto algumas pessoas associam o camapu a alimentos sofisticados, outras têm contato com a planta desde a infância em quintais, terrenos e áreas rurais.Camapu também é estudado pela ciênciaAlém do uso culinário, o camapu é objeto de pesquisas científicas. Estudos vinculados à Universidade Federal do Pará (UFPA) investigaram substâncias presentes na Physalis angulata e seus possíveis efeitos sobre o sistema nervoso.Uma dissertação desenvolvida na UFPA analisou o efeito do extrato da planta e da substância fisalina D sobre células-tronco neurais do hipocampo de camundongos adultos. Os pesquisadores observaram aumento da proliferação de células no giro denteado do hipocampo nos animais tratados.Os resultados, porém, são de pesquisas experimentais e não significam que o consumo do fruto possa prevenir ou tratar doenças como Alzheimer ou Parkinson em seres humanos. A própria literatura científica sobre a espécie aponta potencial medicinal e a necessidade de estudos para compreender seus efeitos.A espécie também é estudada pela Embrapa Amazônia Oriental devido ao seu potencial econômico e às propriedades atribuídas a seus compostos, incluindo atividades antioxidantes e anti-inflamatórias.Veja o vídeo:
Fonte original: https://dol.com.br/tuedoide/viral/963680/camapu-vira-assunto-nas-redes-apos-influencer-chamar-fruta-de-fruta-de-rico
